Ernährung
Im Eden Residenz Geriatrische Pflege & Gesundes Leben und Erholungszentrum erstellt unser Ernährungsberater natürlich nach ärztlicher Absprache und unter Berücksichtigung des Gesundheitszustands, möglichen Krankheiten, und je nach besonderen Bedürfnisse oder Defiziten die im höheren Alter vorkommen, individuelle Ernährungspläne.
- Der Ernährungsberater erstellt monatlich nach den saisonalen Gemüse und Obstsorten abgestimmt, jeweils nach den Bedürfnissen Ernährungsprogramm, bestehend aus 3 Hauptmahlzeiten und 2 Zwischenmahlzeiten.
- Durch unser personalisiertes Ernährungsprogramm werden unsere Bewohner mit Krankheiten wie Diabetes, Blutdruck und Cholesterin gesünder uns erhöhen hier auch ihr Wohlbefinden.
- Unsere sorgfältig zubereiteten Menüs werden auf Anfrage mit den Familien unserer Bewohner geteilt.
- In unseren Gerichten werden nur Olivenöl und Butter verwendet.
- Die Gerichte, die aus frischem Gemüse und Obst und den hochwertigsten Produkten zubereitet sind, werden zu bestimmten Zeiten in unserem Restaurant serviert.
- Je nach Bedürfnis unserer Bewohner, leisten die Pflegekräfte Unterstützung bei der Nahrungsaufnahme.
- Unsere Bewohner, die mit *PEG- oder *Nasensonde ernährt werden, betreuen unser Fachpersonal.
*Nasensonde (Magensonde): Die Person wird über einen Schlauch mit Nahrung und Flüssigkeit versorgt.
*PEG (Perkutane endoskopische Gastrostomie): Personen, die nicht oral ernährt werden können, werden ernährt, indem ihnen eine Sonde in den Magen gelegt wird.
